ENCADRER L’EQUIPE HOTELIERE EN ESSMS: LA FONCTION GOUVERNANTE
Public :
Gouvernante en ESSMS
Responsable d'équipe hôtelière ou logistique en ESSMS
Agent de service hôtelier ou service logistique ayant une expérience d'au moins 1 an en ESSMS et désirant évoluer dans sa fonction
Intervenant :
Cadre de santé
Gouvernante
Durée :
7 jours
Objectifs généraux :
Maitriser la gestion hôtelière en ESSMS
Manager et communiquer avec son équipe
Garantir la qualité du service hôtelier
Formations disponibles :
DATE DÉBUT : | LIEU : | |
---|---|---|
24-03-2025 | Dole | |
28-04-2025 | Eichhoffen | |
24-09-2025 | Metz |
Programme :
ANALYSE DES ATTENTES
ROLE DE LA GOUVERNANTE DANS L’ETABLISSEMENT
Définition de la fonction et place de la gouvernante dans l’établissement
La gestion et l’organisation de l’équipe
L’entretien des locaux et du matériel
La distribution et l’animation des repas
Les relations avec les fournisseurs : Communication, négociation, achat/vente
LA FONCTION ORGANISATION ET CONTROLE
La coordination et distribution des tâches aux Agents des Services Logistique
L’ANIMATION ET LA COMMUNICATION AVEC SON EQUIPE
La mise en place et le suivi des projets d’accompagnement personnalisés
La communication
La coopération dans l’équipe
La mobilisation de son équipe
Concepts de base du développement de la motivation
Le programme complet et le tarif de la formation vous seront envoyés sur demande :
Par téléphone au 03 88 08 99 86
ou
Par mail : formation@ifosep.fr